一道简单普通的农家美食,做法简单味道回味无穷
2020年05月13 16:19 来源:美食的眷恋在农村里,腊肉这道美食对于土生土长的农村人来说,并不陌生,在每年的年尾腊月,农村每家每户都会杀一头年猪,猪都是自家养的,为了善于保存,他们会把大部分猪肉腌制熏烤做成腊肉。做成的腊肉拥有一种独有的味道。将腊肉切下一段,切片备用
然后将自己家种的青椒洗干净,切一道口,然后起锅热油,再将青椒放入锅中煸炒
这种青椒要将它炒熟炒透,才没有那么辣
加入适量的盐调味
再放入自己家的咸菜翻炒均匀
再将切好的腊肉放入进去一起炒
最后,这道让人回味无穷,饭都能多吃几碗的美食就做好了!